恆春生態農場位於恆春半島的赤牛嶺上，距離墾丁只有10分鐘車程，是全國第一座由農委會輔導的生態農場。生態農場內設有螢火蟲復育區、蝴蝶養成區、賞鳥步道、多種台灣本土樹及恆春半島特有的熱帶海岸林樹種。生產區則有多種優質種羊、乳羊及有機蔬菜園區，提供遊客認識牧場與農業區的生態循環關係，體驗農村的純樸生活。
住宿方面有一棟歐洲古堡式的休閒會館，具國際觀光旅館等級；內有游泳池、精緻套房、餐飲設施，會館後方是一大片湖泊，環境相當幽靜。農場並提供不使用化學肥料，以有機栽培生產的新鮮蔬菜烹飪的餐點服務。
無論是在晨曦諦聽萬籟，或靜賞夕陽餘暉，夜觀星河流淌，都展現寧靜、自然、健康、藝術的風格，是體驗農村純樸生活，坐擁恆春半島美景的最佳去處。
日間導覽：
1.體驗近距離餵羊－此羊舍採圈牧式，為農場唯一開放民眾餵食的羊舍，在此地可拔拔草，享受餵羊的樂趣，並和可愛的羊咩咩合影留念。
2.抱日亭賞景-坐在抱日亭中，可鳥瞰恒春小鎮全貌，黃昏時靜靜的觀看關山的日落，金黃色的餘暉，映照在龍鑾潭的湖面上，這般自然景緻真是美不勝收。
3.先驅植物觀察區－熱帶林具有涵養水份、生態保育等重要功能，恒春特有的熱帶林幾乎被砍伐殆盡，在原本光禿禿的觀察區中，用最原始的方式，讓風、鳥及蜜蜂等帶來的種子，在這片土地上自然繁衍，可藉此觀察植物的演進過程。算算看，農場裡共有多少種植物？
4.螢火蟲復育區－螢火蟲是生態環境的指標，它須生長在終年有水（無污染），植物被覆完整（無光害）的地區，幼蟲以貝類為主食，而成蟲生命期只有10天，發光只為了傳宗接代，農場精心為螢火蟲布置一個溫馨的家。夏夜到訪時，重拾童年樂趣之餘，也請尊重這些可愛的小精靈。
5.攬月亭賞景－白天可鳥瞰恒春最南方美景，晚上在此觀星賞月更是最浪漫不過了。
6.台灣扁鍬形蟲復育區、黃裳鳳蝶與大白斑蝶復育區－親近大自然，體驗生命的開始，學習如何愛惜這片土地，為子孫留下美麗的自然生態資源。
沿途結合現地觀察日間鳥類、昆蟲、植物等生態介紹。（日間導覽時間1.5小時）
墾丁另類之旅－探訪螢火蟲的家
夏天的星空總讓人驚艷，夏天的螢火蟲也為夜晚增添了一絲活潑。恆春生態農場總經理張福生表示，目前農場的螢火蟲有山窗螢與黃緣螢兩品種，山窗螢色澤偏綠，雄蟲腹部的末緣具有二節發光器，發光閃爍頻度較慢，是屬大型的螢火蟲。而黃緣螢色澤偏黃，腹部第六．七節有發光器，發光閃爍頻度較快，每年的五到十月是農場的螢火蟲季，農場規劃了一系列的夜間生態導覽活動，想邀請到墾丁遊玩的遊客，共同體驗夏夜的星空與螢光飛舞。
夜間導覽：
探訪螢火蟲的家
全世界的螢火蟲品種約有兩千多種，在台灣已經被發現的品種約有六十多種，恆春生態農場位於恆春半島東部赤牛嶺半山腰，多年來不曾使用農藥與化學肥料，使生態區域更接近自然，螢火蟲對於環境的要求較嚴苛，目前在農場內螢火蟲棲息的區域也可能是恆春半島內腹地最廣，最具規模的棲息地。
我們的螢火蟲園區內螢火蟲分為兩大族群，分別為陸生性山窗螢與水生性黃緣螢，其中以山窗螢族群數量較多。成蟲階段的螢火蟲大約只剩10天壽命，牠們必須在成蟲階段完成傳宗接代的任務，為了不影響牠們的族群繁衍，應特別小心不要干擾牠們或造成驚嚇。
農場賞螢不可不知：
(1)除了步道照明外，到達螢火蟲棲息區域時應將手電筒熄滅。
(2)農場內每天晚上７點半和８點半，兩場均有解說員導覽賞螢，晚上９點後，螢火蟲便開始隱匿行蹤，螢火蟲發光行為也較為零星不適觀賞。
(3)夜間觀螢時，應彼此相互照應，並聽從解說員之安全提示與安排。
(4)螢火蟲對光與聲音都相當敏感，賞螢時禁止使用閃光燈或大聲喧嘩。
(5)農場屬原始生態環境，賞螢請著長褲、布鞋，可自備防蚊液、手電筒作夜間生態觀察之用。
（夜間導覽時間1小時）
引用圖文來源：恆春生態農場
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