華泰集團整建 濃濃台灣風格


〔記者蔡宗憲/恆春報導〕九十七年荒廢至今的墾丁賓館由華泰飯店集團接手整建,二十五日以「華泰瑞苑」名稱正式對外營業,除了保留原有的蔣介石相關文物,還融入台灣傳統建築特色,整個賓館重新打造成低調奢華的全新風格,雖在旅遊淡季開幕,訂房數卻已經逼近客滿。


蔣公書齋 展示故有文物


過去曾是蔣介石行館的墾丁賓館有四十三年歷史,去年三月由華泰集團接手OT案後,將原本八十間套房修改為六十間,當年蔣介石的故有文物也規劃「蔣公書齋」展示,經過巧思重新整修出的新台灣風味,讓重生的墾丁賓館充滿時空交替的氛圍。


位於墾丁國家森林遊樂區內的墾丁賓館,以正面對墾丁地標大尖山聞名,由於整修契約中明定不得破壞原有歷史建物,當年招標時讓不少企業擔心不符經濟效益而縮手,華泰大飯店集團副董事長陳炯福親自到訪後,毅然決定耗重資接手,「因為墾丁賓館實在太美了!」


陳炯福說,墾丁地區的民宿飯店充滿太多模仿風格,少有墾丁賓館那麼具臺灣味的建築,集團接手後以「與自然共處」為整建主軸,融合當地特色及現代工法的建築方式,大量採用台灣傳統的元素,如竹編、燈籠,象徵長壽意涵的六角形地磚等,重新設計轉化為內部裝潢,在大廳、餐廳、客房等空間都能發現設計巧思。


房價高檔 3萬套房最夯


華泰瑞苑墾丁賓館共規劃六種房型,平均房價在八千元上下,屬於墾丁地區中高階的飯店等級,過去最受歡迎的大尖石山景戶外泳池,重新整修後仍供房客休憩使用,蔣介石住過的房間則重新打造名副其實的總統套房,雖然每晚要價超過三萬元,卻已經客滿到年底,墾丁賓館的重生將讓墾丁高檔旅遊市場重新洗牌。


 


 


引用:http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/oct/27/today-south3.htm


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食尚玩家 2012-10-25 就要醬玩-高雄月光族寶典



 


 


**大骨麵線糊50元有找**建興市場大骨麵線糊


地址:高雄市三民區建德路185號左前(建德路與建興路交叉口,全家便利店對面)


營業時間:06:00~10:00


 


**50年老麵店CP值破錶**文璋陽春麵


地址:(興中店)高雄市苓雅區興中一路333  


     (民裕總店):高雄市前鎮區民裕接73  電話:07-3323726


營業時間:11:00~22:00


 


**飄香30現烤現賣燒肉飯**霞燒肉飯


地址:高雄市新興區八德二路72      電話:07-2863626


營業時間:11:00~19:30


 


**超便宜越南小吃**阿惠越南小吃


地址:高雄市左營區新庄仔路588     電話:0961005979


營業時間:11:00~20:00(每周日公休)


 


**櫃姐最愛印度甩餅50元有找**貓城印度餅


地址:高雄市前金區自強三路221號騎樓


營業時間:平日14:00~18:30   假日13:00~19:00  (每周二公休)


 


**超超超值歐式鬆餅**光遠鬆餅坊


地址:高雄市前金區自強三路245     電話:07-2516321


營業時間:11:00~賣完為止(每週一公休)


 


**月底首選現炊肉圓6**老店肉圓


地址:高雄市前鎮區光華二路347號前   電話:0910770826


營業時間:16:30~01:30


 


**手煮楊桃湯喝到撐30**光華夜市老牌楊桃茶


地址:高雄市苓雅區光華二路415號左前


 


引用:hotnews20123


         食尚玩家官網


 


 


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感謝香港 廖 先生預定墾丁+台南包車~


很活潑的一家人~超有鏡頭感的~


 


行程~


8/10 


12:00高雄機場>用中餐-gokart小賽車-貓鼻頭-關山-出火-墾丁大街-民宿


9/10


船帆石>鵝鸞鼻>最南點 >佳樂水>茶山吊橋>民宿


 11/10 


墾丁回高雄火車站 


12/10


台南民宿>赤崁樓>孔廟>天后宮>安平老街>樹屋/德記洋行>大東夜市~


 


 


司機大哥還帶他們去買樂透~還說中獎了要分紅呢^^



 


 


客人下榻民宿的店狗(很悠閒的打盹~)



 


客人下榻的民宿外觀~



 



 



 



 


 


 


 


 


 



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中廣新聞網 – 2012年10月12日 下午3:59






高雄市民政局舉辦「2012高雄左營萬年季」活動,以高雄市左營區蓮池潭畔、鄰近寺廟及周邊場域為主體空間,規劃「歷史文化」、「宗教民俗」、「節慶活動」及「觀光遊憩」四大主軸,型塑宗教「平安」及節慶「歡樂」意象,讓大家可以感受左營人文風情與歷史文化之深遠與悠長。


繼去年創下203尊電音三太子大跳台客舞的金氏世界紀錄後,今年的左營萬年季更結合2012「全民瘋台客:創意舞萬年」決賽競賽活動,由大高雄38區挑選出進入決選的各10組隊伍,用台客舞步展現愛台灣的精神。


周邊系列活動安排傳統民俗攻炮城,讓民眾手持鞭炮擲向萬年季特製炮城,引爆炮城,象徵攻城掠地,體驗當年鄭家軍的英姿;廟宇系列活動,包括歌仔戲、皮影戲等不同廟埕戲曲文化相繼演出,還搭配各廟宇平安意涵美食發送紅龜粿、菱角粥、平安米,另外,將在元帝廟發表特大筊型「芋粿巧」發表會,讓民眾了解各廟宇文化淵源;吉祥物「萬年火獅wish」則將民眾祈福卡傳達出去;民眾可依美食鳳山尋寶地圖找美食,更可在店家拍照打卡,上傳至Facebook,即可至萬年季活動現場兌換紀念商品一份。


10月20號開始為期九天的活動,要讓全國民眾感受舊城的風華歲月。活動吉祥物-「來旺小火獅」,屆時可愛小火獅將陪民眾祈福。


 


 


引用:http://tw.news.yahoo.com/%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%B7%A6%E7%87%9F%E8%90%AC%E5%B9%B4%E5%AD%A3-10-20%E8%B5%B7%E7%98%8B%E5%85%A8%E5%8F%B0-075911899.html


 



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!燒道法式雞腿肉捲

地址:瑞豐夜市第11排靠馬路

營業時間:1800-0100

*內容:

雞肉包裹著大熱狗,再舖上新鮮洋蔥,不嗆辣,小推,淋上特製口味沾醬,我這捲好像是美式塔塔。雞肉捲本身沒有分口味,只差在沾醬的不同。

 


!忽必烈蒙古烤肉

地址:瑞豐夜市第2
營業時間:1800-0100

*內容:

有名的忽必烈蒙古烤肉了,它的攤位為於第二排的地方,而且排隊的人總是很多勒,想用餐必須先來攤位前領盤子,然後自己裝菜,交給服務人員後可以拿到號碼排,再去後面自己找位置坐!攤位上蔬菜種類大概有7-8款,還有粄條。這時候就是看個人功力了,它的計費方式是以盤子來計算,一個盤子裝滿一個人吃110元,兩人共同吃一盤則是140元!我們的功力稍差,只有裝這樣,我看到有學生很猛,疊到大概是我們的三倍高,果然是有練過的!選好菜色後可以再選一款肉,牛、羊、豬、雞四選一。然後就會給旁邊負責烹煮的人員料理啦!看那個大大個鐵盤,炒的吱吱做響,感覺好美味喔!這裡的位置我覺得不太大,甚至有點擁擠,所以千萬別先買東西再來吃,不然東西會沒地方放啦


 

!永泰烤鴨夾餅
地址:瑞豐夜市第2

營業時間:1800-0100

*內容:

每次看到烤鴨夾餅就覺得像極了北京烤鴨的迷你版,但是夾餅口味好壞相差甚多,位在高雄瑞豐夜市的永泰烤鴨夾餅,店面雖小,靈魂醬汁可是大有來頭!原來,老闆娘是特別前往北京學習正統甜麵醬製作方式,難怪特別道地甘美,深受消費者歡迎!烤鴨夾餅除了鴨肉之外,還有小黃瓜、酸菜、洋蔥與脆餅等,皮Q肉香、口感酥脆,加上特製甜麵醬,滋味誘人!這家烤鴨夾餅除了在瑞豐夜市外,在六合夜市也有攤位。

 


!白老牌冷凍芋、綠豆蒜

地址:瑞豐夜市第13710攤位

營業時間:1800-0100

*內容:

上頭雖然寫是50年的老店,但這應該是新攤吧,因為之前來逛的時候,對這攤亳無印象。我本來就愛吃芋頭,又在冷冷的夜裡看到有熱的冷凍芋,自然就被吸引了。價位的話就還好,從30~40元,跟一般冷凍芋的攤子比起來是差不多的,但是後來我看到份量才感覺到,他,真,的,好,便,宜,呀!大鍋子裡裝滿的芋頭,看起來都很鬆(因為我比較不愛吃Q的芋頭)每個都好入味的樣子哦!

 


!莊記海產粥

地址:高雄市六合夜市(捷運美麗島站11號出口)130

營業時間:1700~0200

*內容:

六合夜市的莊記湯頭特別是以柴魚大骨與雞骨熬煮,清徹清透但鮮味十足,搭配以筍絲、花枝、蚵仔、蟹肉、蛤仔與冷凍甜蝦等海鮮同煮的湯,最後與加上芹菜末、蔥末、與香油,還有那堪稱靈魂所在的蒜酥提鮮,除了人潮暴多可能是前所未聞,這一碗100元的國際級小吃,售價應也是難得一見!

 


!烤肉之家

地址:高雄市新興區六合二路(六合夜市第40號攤位)

營業時間:1700~0200

*內容:

可以看到他們的攤位滿滿都是烤肉,應付超極多的客人!我們只吃黑輪和大雞腿加辣,真是超級好吃~!而且味道有夠香的,黑輪(NT10)雖然薄薄一片,但是十分的Q軟!塗上加辣之後的醬汁更加夠味好吃阿!

 


!鳳鳴亭小吃

電話:07-5813556

地址:高雄市左營區左營大路86(左營第二公有市場內)

營業時間:早上6:00~晚上12:00
*內容:

果然是多年老店,好有歷史痕跡啊老樣子,又是老餐點,只是這次少了碗粿,肉圓是必點的,而且一定要一人兩顆,不然會打架。最重要的是一定要加上滿滿的蒜泥,對愛吃重蒜的我們來說,最愛的就是鳳嗚亭的蒜泥了,最愛蒜泥,它的肉圓Q彈有勁而且還帶有一點焦脆口感,內餡也很多,不過我最主要只是想要吃那焦脆口感的皮而已啦。它的粉腸也是必點,吃起來不油不膩,而且沒有麵攤的粉紅色粉腸那種粉粉的口感,我個人最怕吃粉腸吃到那種口感了,所以基本上除了鳳嗚亭的粉腸,其它的我一律不吃

 


!阿美冰店

電話:07-588- 0906

地址:高雄市左營區左營大路86(左營第二公有市場內)
*內容:

離開老施炭燒肉燥飯之後,在左營第二公有市場還有一家歷史久遠的冰店,阿美冰店。攤位就離老施不遠,巷子走到底就會看見。擁有八十年歷史的傳統冰店,沒有華麗店面,保留著市場舊有風貌,在這個市場裡,多數店家有一個共通點就是餐檯前都保留空間讓客人可以用餐,這是一般傳統古早時的市場才會看得到,這讓老闆與客人之間的距離拉近了,客人可以一邊吃東西,一邊和老闆聊天,讓人覺得這裡充滿濃濃人情味。阿美冰店前後剛好都有巷子可以通,這大大的價目表是阿美冰店後方拍攝,以傳統茶類冰飲和冰品為主力商品。

 

 

引用:hotnews20123     食尚玩家官網

 


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眷村裡迷路》自助新村 11月拆


自由時報 – 2012年9月28日 上午4:29







〔自由時報記者葛祐豪/高雄報導〕近兩年來爆紅的自助新村牆壁彩繪「眷村裡迷路」即將走入歷史,國防部已寄發公文給住戶,確定今年十一月拆除自助新村,想欣賞的民眾可得把握最後機會。


「自助新村到底什麼時候拆?」這句話從去年起就經常有網友詢問,雖然國防部堅持自助新村依眷改條例拆遷,但拆遷時間一延再延,目前「確定版」的國防部公文出爐,十一月鐵定拆除自助新村,牆壁上的彩繪藝術也隨之走入歷史,無法保留。


名氣不輸台中彩虹眷村的自助新村彩繪,每逢假日都吸引上千名年輕人到此拍照,噪音與垃圾雖造成尚未搬遷的住戶困擾,眷村老伯伯對於年輕人喜愛眷村文化,仍感到興奮與訝異。


學生要搶救 國防部堅持要拆


一年多來,一些學生發起搶救「眷村裡迷路」計畫,希望保留成為年輕人的塗鴉創作天堂;前任行政院南部聯合服務中心執行長羅世雄也曾與軍方會勘,建議保留,無奈軍方態度堅決。


對於未能挽回自助新村被拆遷的命運,文化局長史哲認為國防部不珍惜文化資產,他也相當感慨。據了解,文化局以容積交換,提報完整日式建築的明德新村保留計畫,連帶把建業、合群新村登錄為文化景觀,土地面積廣達五十九公頃,實在沒有能力再與軍方討價還價,要求保留自助新村。


海軍眷服組則強調,自助新村住戶目前幾乎都已搬遷至新大樓,房舍十一月拆遷後,土地將交由國有財產局標售,挹注眷改基金五十多億元的缺口。


今年七月發動十五名同學到自助新村當導覽志工的台南崇明國中應屆畢業生邱鈞評說:「拆掉真的很可惜,讓人感傷!」從台北專程南下參觀的大學生Eric說:「再過幾十年,眷村文化可能從台灣消失!」


 


 


 


引用:http://tw.news.yahoo.com/%E7%9C%B7%E6%9D%91%E8%A3%A1%E8%BF%B7%E8%B7%AF-%E8%87%AA%E5%8A%A9%E6%96%B0%E6%9D%91-11%E6%9C%88%E6%8B%86-202913942.html


 


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經由大陸朋友介紹找到我們的Anne~行前2個月前著手規劃來台行程~


多次信件電話往來終於敲定行程囉^^


 


從澳大利亞到上海與長輩親友會合一同來到台灣旅遊~尤其長輩第一次來台灣玩顯得格外開心~


 



行程~


1天高雄機場出發>集集車站>日月潭 


2天日月潭飯店出發>搭船遊湖(玄光寺-伊達紹碼頭-日月潭纜車)>伊達紹風味午餐>埔里酒廠>台北


3天故宮>陽明山+溫泉>士林夜市>飯店


4天飯店出發>總統府>中正紀念堂>101大樓>淡水(老街-漁人碼頭) -飯店


5天飯店出發>慈湖(兩蔣文化園區)>桃園大溪(老街)/中餐>高雄


6天高雄飯>車程福安宮>熊家豬腳中餐>恆春古城>出火>鵝鑾鼻燈塔>最南點>高雄飯店 


7天旗津-西子灣-英國領事館-搭遊艇遊高雄港-愛河-六合夜市


 


 


 


這天來到故宮正值中午用餐時間~司機大哥推不掉ANNE一家熱情的邀約~一同前往故宮晶華用餐~


上菜後,大家拿起相機猛拍~



 


做的精緻的菜餚~翠玉白菜,肉形石~讓人不忍吃啊~



 


翠玉白菜


主廚嚴選產自台灣中部的娃娃菜,取其中心葉菜層、長約8 -10公分大小,菜葉的白綠漸層必須精選,以貼切符合國寶的外型。精選出來的白菜必須先經過火腿、雞高湯汆燙入味,之後可以淋上XO高湯醬汁熱食、或是搭配鹹甜的芝麻醬汁當作開胃冷食,主廚更以櫻花蝦替代螽斯和蝗蟲,食趣十足!


 


 


 



肉形石


主廚選用上等的蹄膀肉,先以醬油、糖、蔥等調製的醬料入鍋滷約2小時,靜置冷卻後再以刀功、臨摹國寶肉形石,精切成與其相似度極高的形狀,成品口感細緻、油亮光滑,豐腴不油膩,汁多且入味,底層再舖上切成細長條狀的絲瓜,鮮綠的色澤引人食慾,清爽的口感更減低蹄膀肉的膩口。


 


 


拍完開始用餐囉~


 



 


點心~多寶格



多寶格


是皇帝放寶物賞玩的容器.故宮晶華獨具巧思,準備七種精巧的點心:
有可愛的豆沙鴨、南瓜,翠玉白菜,壽桃,爐打滾等


 


 

 


 


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相關連結:我要報名 

墾丁國家公園舉辦『月光海岸-墾丁陸蟹生態之旅』

墾丁國家公園位於恆春半島,蒼翠茂密的熱帶海岸林,生物歧異度特別豐富,成為陸蟹最佳的棲息地與孵育場,陸蟹以海岸林的落葉和果實為食物主要來源,並棲息在海岸林生態底層,其活動多以夜間為主,故一般民眾少有機會接觸,因此為喚起民眾對陸蟹保育的關注,墾丁國家公園管理處將於9月21日晚上7:00舉辦『月光海岸-墾丁陸蟹生態之旅』活動。
墾管處表示:根據調查資料顯示,墾丁國家公園的陸蟹有三十餘種,為陸蟹重要的棲地。所謂陸蟹是指生活在陸地的螃蟹,因此能適應陸地生活,能離水維持一些活動能力的螃蟹,皆是陸蟹的成員。在海岸林的陸蟹雖然是海濱的住客,日常生活完全不受海水影響,但除淡水蟹外,地蟹科及大多數方蟹科的幼體階段,必需在海洋中才能順利發育,因此在繁殖期間,抱卵母蟹必需到海邊釋出幼苗,讓在海水中孵化的幼苗漂浮覓食,在海洋中度過浮游期階段,等成長為小螃蟹後,才再度回到陸地生活。
本處藉由此活動歡迎民眾共同來參與觀察陸蟹之生態並了解現階段陸蟹遭遇的難題,同時傳遞生態保育觀念。

一、活動名稱:『月光海岸-墾丁陸蟹生態之旅』。
二、活動日期:101年9月21日(星期五)。
三、活動時間:晚上7:00~9:00陸蟹生態觀察

四、活動對象:國小一年級以上之社會大眾,限30名。
五、活動地點:港口溪附近。
六、活動內容:走訪港口溪附近陸蟹棲地。
七、報名方式:即日起網路報名,額滿為止。
八、報到時間:晚上6:30-7:00
九、報到地點:滿洲鄉港口吊橋停車場。
十、交通工具:自行開車前往活動地點。
十、查詢網址:www.ktnp.gov.tw
十一、洽詢電話:(08)-8861321轉250-259或510-513。


* 注意事項:


1.裝備:著長褲、布鞋 (勿穿涼鞋、拖鞋)、茶水、備用雨衣
2.若發佈颱風警報或遇大豪雨,即取消活動。


 


引用:http://www.ktnp.gov.tw/cht/news01.aspx?newsID=1481



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鷹群過境 墾丁賞鷹季揭幕


 


作者: 王枝旺 | 臺灣時報 – 2012年9月11日 上午1:41






 〔記者鍾添輝恆春報導〕墾丁年度秋季賞鷹季節正式揭開序幕!墾丁國家公園管理處保育研究課技士蔡乙榮,接連兩天在墾丁社頂自然公園觀察記錄到二千隻以上的赤腹鷹現蹤,昨天一個上午甚至發現到六千三百多隻赤腹鷹在上空盤旋後南飛出海,顯示今年秋季赤腹鷹主要過境期已經開始了。


 每年秋季過境南台灣墾丁的猛禽超逾三十萬隻,赤腹鷹則是墾丁國家公園過境數量最多的猛禽,近十幾年的秋季過境總數至少都有幾萬隻,民國九十三年秋季還曾創下二十二萬一二八六隻的最高過境紀錄。它的過境期自九月上旬至十月下旬,高峰期則在九月中旬至下旬,單日曾有近六萬隻的過境紀錄。停棲習性隱密,且夜棲範圍廣,地點不一定,主要選在茂密的樹林。


 墾管處指出,墾丁每年秋季的猛禽過境,數量不只是台灣本島之最,更可名列全球前二十名,墾丁國家公園成立後進行過境猛禽計畫性調查逾二十年,近年來除了委託台灣猛禽研究會,進行春季及秋季過境猛禽族群調查和長期監測,還委託中央大學及長榮大學進行墾丁國家公園猛禽遷徙資訊系統建置計畫。


 今年秋季過境猛禽調查自本月一日起,因持續受到颱風不良天候影響,南遷出海的過境猛禽數量不多,赤腹鷹前幾天單日都約數十隻至百來隻,前天開始一口氣增至二千多隻,昨天墾管處技士蔡乙榮更在墾丁社頂上空觀察記錄到六三四九隻之多,顯示已經進入今年秋季赤腹鷹主要過境期。另外,紅尾伯勞的過境情形,也在九日及十日二天出現今年入秋以來的大量。


 墾管處長陳貞蓉表示,九月中旬至下旬是觀賞赤腹鷹過境墾丁的最好時機,只要天候適宜,每天清晨在墾丁社頂公園都可觀賞到成千上萬的赤腹鷹過境。墾管處網站設有﹁保育紀事/墾丁賞鷹季﹂專欄網頁,有墾丁賞鷹相關主題介紹及每日鷹訊報導,歡迎民眾多加利用。


 


 


引用:http://tw.news.yahoo.com/%E9%B7%B9%E7%BE%A4%E9%81%8E%E5%A2%83-%E5%A2%BE%E4%B8%81%E8%B3%9E%E9%B7%B9%E5%AD%A3%E6%8F%AD%E5%B9%95-174119993.html



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墾丁候鳥到赤腹鷹單日過境六千多隻


作者: 【記者毛麗貞/屏東報導】 | 台灣新生報 – 2012年9月11日 上午12:50






時節入秋東北風起,墾丁候鳥紛紛報到。墾管處統計昨(十)日過境墾丁的赤腹鷹達六千多隻,相當壯觀,過境的紅尾伯勞量也增加,近兩日達入秋來大量,宣告進入今年秋季赤腹鷹主要過境期,而社頂公園凌霄亭則是觀賞赤腹鷹最佳的地點。


墾丁秋天候鳥季通常從每年八月中旬紅尾伯勞過境展開,紅尾伯勞與九月過境墾丁的赤腹鷹,今年都準時報到。墾丁國家公園管理處從九月開始進行赤腹鷹過境數量計算,一至八日每天數百隻。


墾管處技士蔡乙榮指出,每年九月十日左右赤腹鷹過境的量會增加,果然九日過境的量有二千六百多隻,十日上午數量更爆增到六千多隻,密密麻麻的赤腹鷹在空中盤旋遨翔,十分壯觀。


墾管處近日來計算赤腹鷹過境,也發現大冠鷲、鳳頭蒼鷹及臺灣松雀鷹,為數雖然不多,但都是每年會到墾丁報到的猛禽。


墾管處表示,秋天亞洲東部猛禽遷徙路徑,從朝鮮半島至日本九州經琉球群島到台灣,而後由恆春半島出海經巴士海峽到菲律賓。


秋天為墾丁旅遊淡季,不過,吸引許多賞鳥人士旅遊,赤腹鷹後,緊接著是十月十日左右大量過境的「國慶鳥」灰面鵟鷹,十二月是龍鑾潭雁鴨季。


 


引用:http://tw.news.yahoo.com/%E5%A2%BE%E4%B8%81%E5%80%99%E9%B3%A5%E5%88%B0%E8%B5%A4%E8%85%B9%E9%B7%B9%E5%96%AE%E6%97%A5%E9%81%8E%E5%A2%83%E5%85%AD%E5%8D%83%E5%A4%9A%E9%9A%BB-165057235.html


 



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